Château Lagrézette - Le Blanc de Julie

Une création élégante et lumineuse, Le Blanc de Julie reflète la finesse et le caractère du terroir de Château Lagrézette, situé dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin blanc est une ode à la fraîcheur et à l'équilibre, pensé pour séduire les amateurs de vins raffinés.

Caractéristiques principales :

• Cépages : Assemblage subtil dominé par le Viognier, avec une touche de Chardonnay.
• Appellation : IGP Côtes du Lot.
• Élevage : Une vinification maîtrisée et un élevage en cuves inox ou fûts de chêne pour préserver la pureté des arômes.

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, éclatante et lumineuse.
• Nez : Un bouquet expressif mêlant des notes de fleurs blanches, de pêche, d’abricot, et une pointe d’agrumes.
• Bouche : Ronde et harmonieuse, avec une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits à noyau s’entrelacent avec des nuances subtiles de vanille et de miel, offrant une finale longue et élégante.

Accords mets-vins :

Le Blanc de Julie est le compagnon idéal pour :

• Entrées : Tartare de saumon, carpaccio de Saint-Jacques.
• Poissons et fruits de mer : Sole meunière, gambas grillées.
• Plats végétariens : Risotto aux asperges, tarte fine aux légumes.
• Fromages : Fromages frais comme le chèvre ou le brie.

Terroir et Vinification :

Le Château Lagrézette exploite des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin sa minéralité et son élégance. Une vinification soignée permet de capturer toute l’expression des cépages et de préserver leur fraîcheur naturelle.

Température de service :

À déguster entre 8°C et 10°C, afin de profiter pleinement de sa vivacité et de ses arômes délicats.

Le Blanc de Julie incarne l'art de vivre et l'élégance à la française, parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou vos repas gastronomiques.