Château Lagrézette - Seigneur de Grézette

Seigneur de Grézette est un vin de caractère issu de l'expertise et du savoir-faire du Château Lagrézette, reconnu pour sublimer le cépage Malbec. Ce vin élégant et accessible reflète la richesse des terroirs du Sud-Ouest de la France.

Caractéristiques principales :

• Cépage : 100% Malbec.
• Appellation : IGP Côtes du Lot.
• Élevage : Vieilli en cuves inox et partiellement en fûts de chêne pour une parfaite harmonie entre fruité et structure.

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violines, typique du Malbec.
• Nez : Arômes séduisants de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, complétés par des notes épicées et de réglisse.
• Bouche : Ample et généreuse, avec des tanins veloutés. Des saveurs de prune, de cerise noire, et une touche de vanille offrent une finale persistante et équilibrée.

Accords mets-vins :

Le Seigneur de Grézette accompagne merveilleusement :

• Viandes rouges : Entrecôte grillée, magret de canard.
• Gibiers : Civet de chevreuil, terrine de sanglier.
• Fromages : Bleus, tomme de brebis affinée.
• Plats épicés : Tajines ou plats en sauce à base de légumes rôtis.

Terroir et Vinification :

Ce vin tire son caractère d’un terroir exceptionnel mêlant argile et calcaire. Une vinification méticuleuse permet de préserver la pureté du fruit et d’apporter structure et complexité.

Température de service :

Servir entre 16°C et 18°C. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 3 à 5 ans pour développer davantage sa complexité.

Seigneur de Grézette est le choix parfait pour un repas convivial ou pour initier les amateurs au potentiel du Malbec dans une version élégante et accessible.